Quer durch Südamerika

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Unsere Reiseroute

Donnerstag, 17. November 2016

Kapitel 25 - Galapagos - Landwirtschaft und Strand




15.11.2016, Galapagos, Ecuador

Für heute hatten wir uns mit Dario um 9:00 Uhr am Hauptkai verabredet, so dass wir heute wieder mehr Zeit hatten, um unser Frühstück gegen die Galapagos Finken zu verteidigen.

Danach ging es dann auch gleich los auf eine ökologische Plantage, die sich auf Kaffee, Cacao und Zuckerrohranbau spezialisiert hatte. Der Umgang mit Spritz- und Düngemitteln ist auf den Inseln sehr stark reglementiert.

Danach ging es noch zum Strand El Garrapatero , einem schönen Aussichtsturm in der Cero Mesa mit Blick über die Insel und Restaurant mit Mittagessen. Dann nochmal ein kurzer Abstecher zur Darwinstation für einen weiteren Stempel im Pass, ein bisschen Fußball schauen in einer Bar  und Ausklang des Tages im Isla Grill und in der Hotelbar.

Aus Zeitgründen (wir sitzen gerade am Flughafen und warten auf unseren Flug nach Bogota) hier ein paar Bilder zum Anschauen.

Kaffee noch am Strauch. Keine Robosta, keine Arabica...
Irgendetwas anderes.

Lila-Zuckerrohr - gut für Alkohol
Zuckerrohr im Größenvergleich.
Zuckerrohr
Hier wird laufend geerntet und die Pflanze wächst weiter.

Schalen entfernen
Kaffee schälen
Kaffee auf Holzfeuer rösten

Fertiger Kaffee
Sehr, sehr scharfe Chilies 

Cacoa Baum

Zuckerrohrpresse (historisch)

Zuckersaft einkochen
man erhält einen braunen Sirup

"weißer" Zucker für die Reichen

oder Brauner Zucker (schmeckt saulecker)

Dario mit einer "Pflaume"

Zuckerrohrsaft vergären
Und destillieren
Alkohol+Zuckerrohsaft+Limette gibt einen leckeren Cocktail (links)
oder einfach nur ein frischer Kaffee (rechts)

Der schwarze Punkt im Wasser ist Stefan
Pelikane bei der Arbeit
Und abgestürzt ist er

Strandspaziergang


Nur nichts rumstehen lassen






Erst mal 'nen Kaffee!

Wassermelonen

Der Vulkan


Sehr, sehr, sehr seltene Falterart (Weibchen)
Männchen

Käse mit Tomaten und Pesto
Thunfisch






Ein wenig entspannen und sonnen



Ein Eis, Naranjillo und Banana-Maracuja

Oder nur eine Runde abhängen?


Fischmarkt, alles frische Langusten

Fußball Ecuador-Venezuela (3:0)

Fischmarkt... Man beachte den Seelöwen links unten.

Besucher des Fischmarktes

Gegrillte Languste
Chardonnay aus Ecuador

Steak mit Shrimps





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