Kapitel 25 - Galapagos - Landwirtschaft und Strand

15.11.2016, Galapagos, Ecuador

Für heute hatten wir uns mit Dario um 9:00 Uhr am Hauptkai verabredet, so dass wir heute wieder mehr Zeit hatten, um unser Frühstück gegen die Galapagos Finken zu verteidigen.

Danach ging es dann auch gleich los auf eine ökologische Plantage, die sich auf Kaffee, Cacao und Zuckerrohranbau spezialisiert hatte. Der Umgang mit Spritz- und Düngemitteln ist auf den Inseln sehr stark reglementiert.

Danach ging es noch zum Strand El Garrapatero , einem schönen Aussichtsturm in der Cero Mesa mit Blick über die Insel und Restaurant mit Mittagessen. Dann nochmal ein kurzer Abstecher zur Darwinstation für einen weiteren Stempel im Pass, ein bisschen Fußball schauen in einer Bar  und Ausklang des Tages im Isla Grill und in der Hotelbar.

Aus Zeitgründen (wir sitzen gerade am Flughafen und warten auf unseren Flug nach Bogota) hier ein paar Bilder zum Anschauen.

Kaffee noch am Strauch. Keine Robosta, keine Arabica...
Irgendetwas anderes.

Lila-Zuckerrohr - gut für Alkohol

Zuckerrohr im Größenvergleich.

Zuckerrohr
Hier wird laufend geerntet und die Pflanze wächst weiter.

Schalen entfernen

Kaffee schälen

Kaffee auf Holzfeuer rösten

Fertiger Kaffee

Sehr, sehr scharfe Chilies 

Cacoa Baum

Zuckerrohrpresse (historisch)

Zuckersaft einkochen

man erhält einen braunen Sirup

"weißer" Zucker für die Reichen

oder Brauner Zucker (schmeckt saulecker)

Dario mit einer "Pflaume"

Zuckerrohrsaft vergären

Und destillieren

Alkohol+Zuckerrohsaft+Limette gibt einen leckeren Cocktail (links)
oder einfach nur ein frischer Kaffee (rechts)

Der schwarze Punkt im Wasser ist Stefan

Pelikane bei der Arbeit

Und abgestürzt ist er

Strandspaziergang

Nur nichts rumstehen lassen

Erst mal 'nen Kaffee!

Wassermelonen

Der Vulkan

Sehr, sehr, sehr seltene Falterart (Weibchen)

Männchen

Käse mit Tomaten und Pesto

Thunfisch

Ein wenig entspannen und sonnen

Ein Eis, Naranjillo und Banana-Maracuja

Oder nur eine Runde abhängen?

Fischmarkt, alles frische Langusten

Fußball Ecuador-Venezuela (3:0)

Fischmarkt... Man beachte den Seelöwen links unten.

Besucher des Fischmarktes

Gegrillte Languste

Chardonnay aus Ecuador

Steak mit Shrimps